طريقة عمل بيتزا التفاح بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيتزا التفاح سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 450 جم عجينة بسكويت السكر
- 1 حبة تفاح (مقطع شرائح)
- 0.33 ملعقة كبيرة كوب + 1 سكر
- 0.25 ملعقة صغيرة قرفة
- 225 جم جبن كريمي
- 0.5 ملعقة صغيرة فانيليا
- 0.5 كوب 1 كريمة
- 0.5 كوب مسحوق بسكويت الزنجبيل
خطوات التحضير
-
1
افردي عحينة بسكويت السكر في صينية البيتزا مدهونة بقليل من الزبدة من جميع الجهات، ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 17 – 20 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبياً، اتركي البسكويت ليبرد تماماً (حوالي 30 دقيقة).
-
5
اخفقي الجبن الكريمي مع 3/1 كوب سكر والفانيليا ثم أضيفي الكريمة المخفوقة وقلبي بعناية، ضعي المزيج لمدة 1 ساعة في الثلاجة ثم افرديه على سطح البسكويت مع ترك الحواف.
-
9
في وعاء صغير، ضعي التفاح والسكر والقرفة في الميكروويف لمدة 1 – 2 دقيقة على درجة عالية وقلبي لمدة دقيقة واحدة، صفي التفاح من السائل الزائد ثم وزعيه فوق الكريمة ورشي بسكويت الزنجبيل المكسر.
-
13
قطعي البيتزا إلى مثلثات وقدميها مع الشاي.