بيتزا القرنبيط ... استبدلي وصفات عجينة البيتزا التقليدية وجربيها على طريقة مطبخ سيدتي بعجينة القرنبيط الصحية والخفيفة، قدمي وصفات البيتزا المبتكرة على سفرتك في جميع الأوقات تعلمي أيضاً:  بيتزا بالسبانخ

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اسلقي القرنبيط لمدة 5 دقائق، وأخرجيه من ماء السلق وافرميه باستخدام آلة الفرم.

  • 2

    ضعي القرنبيط المفروم في منديل نظيف حتى يتصفى جيداً من الماء.

  • 3

    ضعي القرنبيط المصفى في وعاء وأضيفي عليه جبن الموزاريلا، والجبن الكريمي، والبيض، والملح، والفلفل الأسود والزعتر البري، واخلطي بشكل جيد، حتى الوصول إلى قوام متجانس.

  • 4

    ضعي العجينة في صينية الفرن بشكل متساوي، ثم أضيفي صلصة البيتزا، والفليفلة الخضراء، والزيتون، وجبن البارميزان والموزاريلا.

  • 5

    أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 20 دقيقة تقريباً، حتى الإستواء ثم أخرجيها.

  • 6

    قطعي البيتزا وقدميها ساخنة.