بيتزا القرع

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تبلي مكعبات القرع بالزيت والقرفة والسكر، وتبلي البطاطا الحلوة بالزيت والكمون والفلفل الحار والملح، ضعي المزيج في صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت.

2. 5

   ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج المكونات.

3. 9

   ضعي القرع العسلي في وعاء معالج الطعام الكهربائي ثم أضيفي الحليب واخفقي حتى تصبح ناعمة.

4. 13

   افردي عجينة البيتزا في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ثم قطعيها إلى 8 مربعات متساوية الحجم وضعي الصينية في الفرن لمدة 8 دقائق.

5. 17

   افردي طبقة من بوريه القرع على سطح العجين ثم أضيفي البطاطا الحلوة والكالي والجبن.

6. 21

   ضعي الصينية في الفرن لمدة 6 – 8 دقائق أو حتى تذوب الجبنة.

7. 25

   قدميها فوراً وبالعافية.

8. 29

   جربي طرق مختلفة لتحضير البيتزا هنا.