بيتزا الكوسا بالجبن
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل بيتزا الكوسا بالجبن خطوة بخطوة بـ6 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كيلو
من عجينة البيتزا الجاهزة
- 23 ملعقة كبيرة 2 : 3 من زيت الزيتون
-
225 جم
جبن ريكوتا
- 12 1 : 2 ليمونة
-
1 حبة
كوسا
(مقطعة شرائح رقيقة)
-
ملح وفلفل أسود
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
المكونات والمقادير المستخدمة .
-
5
قلبي بشر الليمون مع الجبن الريكوتا بشكل جيد واتركيه جانباً .
-
9
قطعى الكوسا إلى شرائح رقيقة ويفضل باستخدام قطاعة البطاطس الشيبسى ثم رصيهم على طبق مع رشة ملح وفلفل أسود وغطيهم بمناشف ورقية لامتصاص الماء الفائض .
-
13
افردى عجينة البيتزا بسُمك 1/8 سم تقريباً ( الرقيقة أفضل من السميكة ) وادهنى سطح العجينة بطبقة رقيقة من زيت الزيتون .
-
17
رصى شرائح الكوسا مع خليط الجبن الريكوتا فوق سطح العجينة ثم ضعي البيتزا فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 550 فهرنهايت لمدة 5 : 7 دقائق أو حتى تصبح الحواف ذهبية اللون .
-
21
قدمى البيتزا وهى ساخنة بالهنا والشفا .
-
25
ملاحظة لذيذة : يُفضل استخدام حجر البيتزا لهذه الوصفة .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بيتزا الكوسا بالجبن؟
يستغرق تحضير بيتزا الكوسا بالجبن حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات بيتزا الكوسا بالجبن؟
تحتاج إلى 6 مكونات: 1/2 كيلو من عجينة البيتزا الجاهزة ، 2 : 3 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ، 225 جرام جبن ريكوتا ، 1 : 2 ليمونة مبشورة ، 1 حبة كوسا مقطعة شرائح رقيقة ، ملح وفلفل أسود حسب الذوق.
لكم شخص تكفي وصفة بيتزا الكوسا بالجبن؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.