طريقة عمل بيتزا الخضار لشم النسيم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيتزا الخضار لشم النسيم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    افردى عجينة الباف باسترى على سطح مرشوش بالطحين على شكل مستطيل كبير ثم استخدمى عجينة البيتزا فى تقطيع العجينة على شكل بيضة ( شكل بيضاوى ) .

  • 5

    انقلى العجينة فى صينية مبطنة بورق الزبدة ثم استخدمى الشوكة فى عمل ثقوب فى جميع أنحاء العجينة , ادهنى العجينة بالكريمة أو البيضة المخفوقة ثم اتركيها بالثلاجة لمدة 30 دقيقة , بعد ذلك اخبزى العجينة فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 400 لمدة 18 : 20 دقيقة .

  • 13

    اتركى البيتزا فى الثلاجة لعدة ساعات قبل التقديم ثم قدميها على سفرة شم النسيم .