بيتزا الفواكة المبتكرة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   فى وعاء ضعى الدقيق، الشوفان، السكر، الملح، البيكنج بودر وقلبيهم ليختلطوا جيداً.

2. 2

   ?ضعى الزبدة على الخليط وافركيهم بأطراف أصابعك حتى تختفي قطع الزبدة ويصبح الخليط مثل الرمل.

3. 3

   ?ابدئى بإضافة الماء البارد تدريجياً ولمي العجين (بدون عجن نهائياً).

4. 4

   ?كوري العجينة وغلفيها جيداً ثم ضعيها بالثلاجة لمدة ساعة.

5. 5

   ?افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق بسمك متوسط (4 ملل تقريباً) ثم انقليها لصينية مناسبة.

6. 6

   بإستخدام شوكة اثقبي قرص العجين فى أماكن متفرقة.

7. 7

   ?اخبزيها فى فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.

8. 8

   اتركيها لتبرد تماماً ثم انقليها لطبق التقديم.

9. 9

   9.  اخفقي الكريم شانتيه بحسب إرشادات العبوة (لطعم أحلى و أغنى يمكنك استبدال مقدار الحليب المذكور على العبوة بالكريمة الطازجة).

10. 10

    10. ضيفي الجبنة، السكر البودرة، الفانيلا و استمري بالخفق حتى تندمج المكونات.

11. 11

    1 افردى الكريمة على قرص البيتزا البارد.

12. 12

    1وزعي الفاكهة فوق طبقة الكريمة بشكل جميل.

13. 13

    1 اخلطي المربى بالماء الساخن وادهني الفاكهة بإستخدام فرشاة وقدميها.

14. 15

    لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً