طريقة عمل بيتزا الدجاج – مطبخ رمضان 2018 بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيتزا الدجاج – مطبخ رمضان 2018 سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

1 ملعقة كبيرة سمن لصلصة البيتزا:

50 جم زبدة للبيتزا:

خطوات التحضير

  • 1

    تبلي الدجاج مع المقادير المحددة لها ثم قومي بطهيها على الشواء لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج.

  • 5

    لتحضير صلصة البيتزا: قلبي البصل والثوم في قليل من الزيت على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي الطماطم البوريه ومكعب المرق ومعجون الطماطم، قلبي قليلاً ثم أضيفي باقي المكونات واتركيها على نار هادئة حتى تصبح سميكة.

  • 9

    لتجميع البيتزا: افردي عجينة البيتزا في صينية خبز دائرية مدهونة بقليل من الزيت ثم قومي بثقبها باستخدام شوكة طعام، ادهني سطحها بالزبدة ثم صلصة البيتزا ثم أضيفي الجالابينو والبصل وطبقة من مبشور جبن الموتزاريلا ثم وزعي الدجاج والزيتون وطبقة أخرى من الموتزاريلا.

  • 13

    ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 8 – 10 دقائق أو حتى يذوب الجبن ثم اخرجي البيتزا ورشي الكزبرة المفرومة على سطحها.

  • 17

    قطعي البيتزا إلى مثلثات وقدميها مع السلطة.