الرئيسية
الوصفات
بيتزا الدجاج – مطبخ رمضان 2018

بيتزا الدجاج – مطبخ رمضان 2018

Name: بيتزا الدجاج – مطبخ رمضان 2018
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الإيطالي
Ingredients: 250 جرام دجاج مسحب مقطع مكعبات; 2/1 1 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأحمر; 4/1 ملعقة كبيرة غارام ماسالا; 4/1 ملعقة صغيرة مسحوق الكركم; 4/1 ملعقة صغيرة مسحوق الكمون; 2 ملعقة كبيرة زبادي; 1 ملعقة صغيرة معجون الثوم والزنجبيل; ملح حسب الذوق; 1 ملعقة كبيرة سمن لصلصة البيتزا:; 2 حبة طماطم بوريه، كبيرة الحجم; 2/1 حبة بصل، مفرومة; 4 فص ثوم; 4 ملعقة كبيرة معجون الطماطم; 2/1 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأحمر; 4/1 ملعقة صغيرة مسحوق الكمون; 1 ملعقة صغيرة سكر; 1 مكعب مرق الدجاج; 2/1 ملعقة صغيرة أوراق الحلبة المجففة; أوراق الكزبرة المفرومة; 50 جرام زبدة للبيتزا:; عجينة البيتزا; فلفل هالبينو; زيتون; بصل مقطع شرائح; جبن موتزاريلا; رقائق الفلفل الحار

منذ أسبوع 170 زيارات

وقت التحضير

20 دقيقة

وقت الطهي

60 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طريقة عمل بيتزا الدجاج – مطبخ رمضان 2018 خطوة بخطوة بـ26 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

250 جم دجاج مسحب (مقطع مكعبات)
0.5 ملعقة صغيرة 1 مسحوق الفلفل الأحمر
0.25 ملعقة كبيرة غارام ماسالا
0.25 ملعقة صغيرة مسحوق الكركم
0.25 ملعقة صغيرة مسحوق الكمون
2 ملعقة كبيرة زبادي
1 ملعقة صغيرة معجون الثوم والزنجبيل
ملح (حسب الذوق)
1 ملعقة كبيرة سمن لصلصة البيتزا:
2 حبة طماطم بوريه، (كبير الحجم)
0.5 حبة بصل، (مفروم)
4 فص ثوم
4 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
0.5 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأحمر
0.25 ملعقة صغيرة مسحوق الكمون
1 ملعقة صغيرة سكر
1 مكعب مرق الدجاج
0.5 ملعقة صغيرة أوراق الحلبة المجففة
ورقة الكزبرة ال (مفروم)
50 جم زبدة للبيتزا:
عجينة البيتزا
فلفل هالبينو
زيتون
بصل (مقطع شرائح)
جبن موتزاريلا
رقائق الفلفل ال (حار)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
تبلي الدجاج مع المقادير المحددة لها ثم قومي بطهيها على الشواء لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج.
5
لتحضير صلصة البيتزا: قلبي البصل والثوم في قليل من الزيت على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي الطماطم البوريه ومكعب المرق ومعجون الطماطم، قلبي قليلاً ثم أضيفي باقي المكونات واتركيها على نار هادئة حتى تصبح سميكة.
9
لتجميع البيتزا: افردي عجينة البيتزا في صينية خبز دائرية مدهونة بقليل من الزيت ثم قومي بثقبها باستخدام شوكة طعام، ادهني سطحها بالزبدة ثم صلصة البيتزا ثم أضيفي الجالابينو والبصل وطبقة من مبشور جبن الموتزاريلا ثم وزعي الدجاج والزيتون وطبقة أخرى من الموتزاريلا.
13
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 8 – 10 دقائق أو حتى يذوب الجبن ثم اخرجي البيتزا ورشي الكزبرة المفرومة على سطحها.
17
قطعي البيتزا إلى مثلثات وقدميها مع السلطة.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير بيتزا الدجاج – مطبخ رمضان 2018؟

يستغرق تحضير بيتزا الدجاج – مطبخ رمضان 2018 حوالي 60 دقيقة.

ما هي مكونات بيتزا الدجاج – مطبخ رمضان 2018؟

تحتاج إلى 26 مكونات: 250 جرام دجاج مسحب مقطع مكعبات ، 2/1 1 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأحمر ، 4/1 ملعقة كبيرة غارام ماسالا ، 4/1 ملعقة صغيرة مسحوق الكركم ، 4/1 ملعقة صغيرة مسحوق الكمون ، 2 ملعقة كبيرة زبادي ، 1 ملعقة صغيرة معجون الثوم والزنجبيل ، ملح حسب الذوق ، 1 ملعقة كبيرة سمن لصلصة البيتزا: ، 2 حبة طماطم بوريه، كبيرة الحجم ، 2/1 حبة بصل، مفرومة ، 4 فص ثوم ، 4 ملعقة كبيرة معجون الطماطم ، 2/1 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأحمر ، 4/1 ملعقة صغيرة مسحوق الكمون ، 1 ملعقة صغيرة سكر ، 1 مكعب مرق الدجاج ، 2/1 ملعقة صغيرة أوراق الحلبة المجففة ، أوراق الكزبرة المفرومة ، 50 جرام زبدة للبيتزا: ، عجينة البيتزا ، فلفل هالبينو ، زيتون ، بصل مقطع شرائح ، جبن موتزاريلا ، رقائق الفلفل الحار.

لكم شخص تكفي وصفة بيتزا الدجاج – مطبخ رمضان 2018؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

المطبخ

المطبخ الإيطالي

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.