طريقة عمل بيتزا الدجاج على الطريقة التايلانديه بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيتزا الدجاج على الطريقة التايلانديه سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب زبدة الفول السوداني
- 0.5 كوب صلصة البيتزا
- 0.25 كوب عسل أبيض
- 0.25 كوب خل االبلسمك
- 2 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج (مبشور)
- 2 فص من الثوم ال (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة زيت سمسم
- 2 ملعقة كبيرة صوص الصويا
- ملعقة صغيرة من صلصة الفلفل ال (حار)
- ملعقة كبيرة صوص السمك
- 0.5 كوب ماء (مغلي)
- قطعة دجاج مطهي و صغيرة (مقطع)
- فلفل أحمر (حلو)
- جزر (مبشور)
- ملفوف رفيع وطوليا (مقطع)
- بصل أخضر
- كزبرة (مفروم)
- ليمون حامض
- جبن موتزريلا
- عجينة البيتزا
خطوات التحضير
-
2
ضعي في وعاء كلا المكونات ( زبدة الفول السوداني ، صلصة البيتزا ، العسل ، خل البلسمك ، الزنجبيل ، الثوم ، زيت السمسم ، صوص الصويا ، صلصة الفلفل الحار ، صوص السمك ) ، اخلطيهم جيدا .
-
6
يستمر في التقليب حتى تصبح سميكة .
-
10
ضعي الخليط السابق في مقلاة على نار هادئة وأضيفي إليه 1/2 كوب من الماء المغلي ( أضيفي الماء الساخن حتى يصبح سائل سميك ) .
-
14
قطعي الخضروات قطع صغيرة .
-
18
افردي عجينة البيتزا ثم ضعي عليها قليل من صلصة البيتزا التى تم تحضيرها ، أضيفي الخضروات وقطع الدجاج والجبن .
-
22
إخبزيها في الفرن على درجة حرارة 500 فهرنهايت لمدة 30 دقيقة على الأقل ، حتى يصبح لون سطحها ذهبي .
-
26
أضيفي إليها بعض وريقات الكزبرة والملفوف وقطرات الليمون ، استمتعي بطعم البيتزا التايلاندية .