بيتزا الببروني

المقادير

خطوات التحضير

1. 5

   امزجي المكونات بشكل جيد، باستخدام شوكة الطعام .

2. 13

   اتركي العجينة في درجة حرارة الغرفة لمدة 3 ساعات على الأقل ثم اعجنيها باستخدام يديكِ وضعي القليل من زيت الزيتون مرة أخرى، غطي الوعاء واتركيه لمدة 3 ساعات أخرى .

3. 17

   ضعي العجينة على لوح خشبي مرشوش بقليل من الطحين .

4. 21

   افردي العجين باستخدام الشوبك .

5. 25

   ضعي طبقة من صلصة البيتزا والجبن وشرائح الببروني واللحم المقدد .

6. 29

   ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 425 درجة فهرنهايت لمدة 10 – 15 دقيقة أو حتى يصبح سطحها ذهبياً .