بيتزا بطريقة نيويورك

طريقة عمل بيتزا بطريقة نيويورك بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيتزا بطريقة نيويورك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

مقادير العجينة :-

• 0.25 ملعقة صغيرة 2 من الخميرة الفورية
• 1 كوب ماء دافئ وليس ساخن
• 3 كوب طحين
• 0.5 ملعقة كبيرة سكر
• 0.5 ملعقة صغيرة 1 من الملح
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

مقادير طبقة السطح :-

• 0.5 كوب روبيان مطبوخ
• 1 حبة كوسة (مقطع شرائح)
• 0.5 كوب فطر
• 1 حبة طماطم
• 200 جم جبن موتزريلا (مبشور)
• 3 ملعقة كبيرة معجون طماطم
• 0.25 كوب نبات الكبر
• 0.25 كوب قطع أناناس

خطوات التحضير

• 1

  جربى تحضير البيتزا على طراز نيويورك وذلك باستخدام العجينة الرقيقة مع الروبيان .