بيتزا بالخضار والسلامي .. أبدعي اليوم بأطباق رمضان وقدمي لعائلتك وجبتهم المفضلة بطعم الخضار والسلامي الرائع
المقادير
مقادير العجين
- 0.5 كيلو طحين
- 50 غم الزبدة
- 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
- ملعقة صغيرة خميرة
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة سكر
- 0.75 ال كوب ماء دافئ
مقادير الحشو
- 0.5 كوب صلصة البيتزا (جاهزة)
- كوب الفطر (شرائح)
- 50 جم سلامي (شرائح)
- 1 حبة الفلفل الأخضر (مفروم شرائح)
- 2 كوب جبن موزاريلا (مبشور)
- 0.5 كوب الزيتون (مقطع دوائر)
خطوات التحضير
-
1
?لتحضير العجينة: نعجن الطحين والزبدة مع الحليب السائل والخميرة والملح والسكر بالماء الدافئ مع بعضها حتى تصبح عجينة متماسكة وتترك في مكان دافئ مغطاة لمدة نصف ساعة حتى ترتاح.
-
2
?ادهني صينية الخبز بالزيت ثم مدي العجينة في الصينية ووزعي صوص البيتزا فوق العجين.
-
3
?وزعي الفطر والفلفل والزيتون وأدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة.
-
4
ازيلي الصينية من الفرن ووزعي الجبن الموزريلا وأعيديها للفرن لمدة 10 دقائق أخرى حتى يذوب الجبن وتنضج.
-
5
قطعيها وقدميها ساخنة.
وبهذه الطريقة يمكنك صنع بيتزا خضار وسلامي لذيذة وصحية! نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ويرجى إعلامنا إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات.