بيوريه البطاطا والبصل المكرمل – رمضان 2017
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل بيوريه البطاطا والبصل المكرمل – رمضان 2017 خطوة بخطوة بـ4 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 جم
حبة بطاطا متوسطة الح صغيرة
(مقطع مكعبات)
-
ملح وفلفل أسود
-
3 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
2 جم
حبة بصل متوسط الح
(مقطع شرائح)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قومى بسلق البطاطا حتى تنضج فى الماء المغلى ثم صفيها واشطفيها بالماء البارد لعدة دقائق ثم قومى بهرس البطاطا وهى ساخنة باستخدام الشوكة أو هراسة البطاطا .
-
5
فى هذا الوقت سخنى زيت الزيتون فى مقلاة كبيرة غيرلاصقة على نار متوسطة ثم ضعى البصل مع نصف ملعقة صغيرة من الملح تقريباً ( أكثر أو أقل حسب الذوق ) مع رشة من الفلفل الأسود ويطهى مع التحريك من حين إلى آخر حتى يكتسب اللون البنى ويتكرمل .
-
9
أضيفي البطاطا المهروسة إلى البصل المكرمل وقلبيهم معاً واضبطى الملح والفلفل الأسود حسب الذوق ( أضيفي المزيد من زيت الزيتون إذا كان الخليط جاف ) .
-
13
قدمى البطاطا المهروسة مع البصل المكرمل بالطريقة اللبنانية كنوع من المقبلات أو الأطباق الجانبية بجانب اللحوم وزينيه بالفجل والبصل الأخضر والفلفل .
-
17
ملاحظة لذيذة : يمكنكِ خبز البطاطا فى الفرن بدلا من سلقها .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بيوريه البطاطا والبصل المكرمل – رمضان 2017؟
يستغرق تحضير بيوريه البطاطا والبصل المكرمل – رمضان 2017 حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات بيوريه البطاطا والبصل المكرمل – رمضان 2017؟
تحتاج إلى 4 مكونات: 2 حبة بطاطا متوسطة الحجم مقطعة مكعبات صغيرة ، ملح وفلفل أسود ، 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، 2 حبة بصل متوسط الحجم مقطع شرائح.
لكم شخص تكفي وصفة بيوريه البطاطا والبصل المكرمل – رمضان 2017؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.