بيكو دى جالو بالبطيخ

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اتبعى الخطوات التالية في تقطيع البطيخة حتى تحصلي علي المكعبات بكل سهولة .

2. 5

   أزيلي قشر البطيخ بسكين حاد علي شكل شرائح طولية .

3. 13

   بعد ازالة القشر تماما .

4. 21

   ثم قطعيها مكعبات .

5. 25

   ضعى مكعبات البطيخ في بولة كبيرة .

6. 29

   ثم أضيفي لها البصل والفلفل الألوان .

7. 33

   ثم أضيفي الكزبرة المفرومة وعصير الليمون والملح وقلبي .

8. 37

   تذوقي واضبطى الطعم حسب الذوق .

9. 41

   قدميها مع رقائق التورتيلا المقرمشة أو الشيبسي أو مع الدجاج والسمك المشوى أو كسلطة جانبية مع الجبنة البيضاء .