طريقة عمل بيض مسلوق بدون قشر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيض مسلوق بدون قشر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    من الأفضل أن تكسرى كل بيضة بمفردها فى وعاء صغير على حدة بحيث ينزل بسلاسة فى الماء .

  • 9

    بعد أن يغلى الماء وتقومى بعمل الدوامات قومى باسقاط البيض بلطف وانتظرى حتى ينضج لمدة 5 دقائق ( يمكن اختبار النضج عن طريق الضغط بلطف على الصفار ) .

  • 13

    ارفعى البيض من الماء وقدميه مع الخبز أو بالطريقة المفضلة إليكِ .