طريقة عمل بيض فرن بطريقة صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيض فرن بطريقة صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب من أوراق السبانخ ال أو ورق اللفت (طازج)
- 4 ملعقة صغيرة زيت زيتون
- ملح وفلفل
- 8 بيضات
- 4 ملعقة كبيرة حليب خالي الدسم
- 4 ملعقة كبيرة مبشور جبن البارميزان ( قليلة الدسم )
خطوات التحضير
-
2
أحضري أكواب الفرن وضعيهم في صينية الخبز ، ثم قومي بدهن الأكواب ( بواسطة فرشان الطبخ ) بقليل من زيت الزيتون ثم أضيفي في كل كوب ( 2/1 كوب من ورق السبانخ ) .
-
6
رشي القليل من الملح والفلفل .
-
10
ثم ضعي في كل كوب بيضتان .
-
14
أضيفي ملعقة كبيرة من الحليب لكل كوب ، كما هو بالصورة .
-
18
رشي قليل من جبن الباميزان ( حوالي ملعقة كبيرة لكل كوب ) .
-
22
اخبزي البيض في الفرن على حرارة 400 فهرنهايت لمدة 20-25 دقيقة .
-
26
رشي الملح والفلفل حسب رغبتك .
-
30
تناولي البيض ساخنا مع شرائح الخبز بالردة كوجبة افطار صحية لذيذة .