بطاطس شيبس

المقادير

خطوات التحضير

1. 5

   قومي بتقشير البطاطس وغسلها وتصفيتها، ثم قومي بتقطيعها إلى شرائح رقيقة متعرجة .

2. 9

   أضيفي الملح والتوابل ومسحوق الثوم والبصل .

3. 13

   امزجي البطاطس بالتوابل جيداً، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 10 – 15 دقيقة .

4. 17

   اقلي البطاطس في قدر عميق في زيت محمى مسبقاً على حرارة 325 – 374 درجة فهرنهايت = 162 – 190 درجة مئوية لمدة 5 – 6 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون .

5. 21

   صفي البطاطس باستخدام منشفة المطبخ الورقية ثم قدميها مع الكاتشب والمايونيز وصوص الجبن أو أي نوع من الصلصات المفضلة لديكِ .