بطاطس مشوية بالمايكرويف

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اختاري النوع المناسب من البطاطس يكون محتواها للنشا عالي وصغيرة الحجم .

2. 5

   اغسلي البطاطس بالماء الفاتر وافركيها جيداً باستخدام فرشاة تنظيف الخضروات .

3. 9

   اتركي البطاطس تجف تماماً ثم ادهنيها بقليل من زيت الزيتون ورشي عليها قليل من الملح والفلفل .

4. 10

   قومي بوخز البطاطس باستخدام شوكة طعام، حوالي 3 – 4 مرات ( ملحوظة : هذه الخطوة مهمة جداً حتى لا تنفجر البطاطس في الميكروويف ) .

5. 14

   ضعي البطاطس في طبق آمن لدخول الميكروويف، ثم ضعيه في الميكروويف لمدة 5 دقائق ثم اقلبيها على الجانب الآخر لمدة 3 – 5 دقائق ( تختلف المدة حسب حجم البطاطس ) .

6. 15

   يمكنكِ خبز البطاطس في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت = 204 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة .

7. 19

   تأكدي من نضج البطاطس من الداخل .

8. 23

   اتركي البطاطس لتبرد مدة 5 دقائق .

9. 27

   اقطعي البطاطس من الوسط بشكل أفقي ثم أضيفي اللبنة أو الكريمة ورشي الثوم المعمر المفروم .