طريقة عمل بطاطس مقرمشة فى الفرن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بطاطس مقرمشة فى الفرن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قشرى البطاطس والبصل ثم اغسليهم بالماء وصفيهم , ثم قطعى البصل شرائح رفيعة ( جوليان ) .

  • 5

    قطعى البطاطا الى شرائح رقيقة جدا ( شيبسى ) باستخدام قطاعة البطاطس الشيبسى .

  • 9

    رصى البطاطا فى صينية الخبز بشكل أفقى ثم ضعى شرائح البصل ما بين البطاطس .

  • 13

    تبلى البطاطس بالملح والفلفل الأسود ومسحوق الثوم ثم وزعى كمية كبيرة من زيت الزيتون .

  • 17

    اخبزى البطاطس فى الفرن لمدة ساعة و45 دقيقة .

  • 21

    قدمى البطاطس مع الدجاج المحمر ومرق الجريفى أو مع السلطة الخضراء فقط اذا كنتى متبعة نظام غذائى لتقليل الوزن .

  • 25

    ملاحظة لذيذة : اذا كان لا يتوفر لديكى قطاعة البطاطس الشيبسى استخدمى سكين حاد فى تقطيع البطاطس الى شرائح رقيقة .