طريقة عمل بطاطس مقرمشة فى الفرن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بطاطس مقرمشة فى الفرن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
خطوات التحضير
-
1
قشرى البطاطس والبصل ثم اغسليهم بالماء وصفيهم , ثم قطعى البصل شرائح رفيعة ( جوليان ) .
-
5
قطعى البطاطا الى شرائح رقيقة جدا ( شيبسى ) باستخدام قطاعة البطاطس الشيبسى .
-
9
رصى البطاطا فى صينية الخبز بشكل أفقى ثم ضعى شرائح البصل ما بين البطاطس .
-
13
تبلى البطاطس بالملح والفلفل الأسود ومسحوق الثوم ثم وزعى كمية كبيرة من زيت الزيتون .
-
17
اخبزى البطاطس فى الفرن لمدة ساعة و45 دقيقة .
-
21
قدمى البطاطس مع الدجاج المحمر ومرق الجريفى أو مع السلطة الخضراء فقط اذا كنتى متبعة نظام غذائى لتقليل الوزن .
-
25
ملاحظة لذيذة : اذا كان لا يتوفر لديكى قطاعة البطاطس الشيبسى استخدمى سكين حاد فى تقطيع البطاطس الى شرائح رقيقة .