بطاطس مقلية بالبصل
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل بطاطس مقلية بالبصل خطوة بخطوة بـ9 مكونات. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
4 جم
حبات بصل كبيرة الح إلى شرائح رقيقة
(مقطع)
-
2 جم
حبة بطاطس كبيرة الح
(مبشور)
-
4 ملعقة كبيرة
طحين
-
810 فص
8 - 10 الثوم
-
34 حبة
3 - 4 الفلفل الأخضر ال
(حلو)
-
0.5 ملعقة صغيرة
مسحوق الفلفل الأحمر الحار
(شطة)
-
قليل من بذور الكزبرة الجافة
-
ملح
-
زيت
(للقلي)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في وعاء كبير، امزجي البصل والبطاطس المبشورة ثم أضيفي الطحين تدريجياً ( أضيفي 1 – 2 ملعقة كبيرة ماء إذا لزم الأمر )، ثم قومي بهرس الفلفل الأخضر والثوم حتى يصبح ناعماً، باستخدام الهاون ( المدقة ) .
-
5
ثم أضيفي كلا من ( هريس الفلفل والثوم، مسحوق الفلفل الأحمر، بذور الكزبرة الجافة، الملح ) قلبي المكونات بشكل جيد .
-
9
ضعي حوالي 2/1 ملعقة كبيرة من الخليط في الزيت، اقلبي البصل والبطاطس بعناية حتى يصبح لونها ذهبياً .
-
13
صفي البطاطس والبصل المقرمش من الزيت الزائد، باستخدام مصفاة الطعام أو منشفة المطبخ الورقية .
-
17
تناولي هذا الطبق مع صوص الكاتشب والمايونيز وصلصة الجبن، بالهنا والشفا .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات بطاطس مقلية بالبصل؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 4 حبات بصل كبيرة الحجم مقطعة إلى شرائح رقيقة، 2 حبة بطاطس كبيرة الحجم مبشورة، 4 ملاعق كبيرة طحين، 8 - 10 فصوص الثوم، 3 - 4 حبات الفلفل الأخضر الحلو، 2/1 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأحمر الحار ( شطة )، قليل من بذور الكزبرة الجافة، ملح، زيت للقلي.
لكم شخص تكفي وصفة بطاطس مقلية بالبصل؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.