طريقة عمل بطاطس محمرة بالسمن من المطبخ المصري بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بطاطس محمرة بالسمن من المطبخ المصري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يغسل البطاطس جيداً، ثم يسلق في ماء وفير بالطريقة التقليدية.

  • 2

    يرفع البطاطس من الماء، ويقشر.

  • 3

    يوضع السمن في مقلاة على النار حتى يسخن.

  • 4

    يوضع البطاطس في السمن، ويقلب حتى حتى يحمر.

  • 5

    يتبل بالملح والكمون، ثم يرفع من على النار.

  • 6

    يوضع في الطبق، ويقدم ساخن مع المخلل.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع البطاطس المقلية بالسمن من المطبخ المصري.