طريقة عمل بطاطس بالمستردة بالفرن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بطاطس بالمستردة بالفرن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخفقى معاً كلا من ( المستردة – زيت الزيتون – الملح – الفلفل الأسود ) .

  • 5

    أضيفي تتبيلة المستردة إلى مكعبات البطاطس وشرائح البصل وقلبي بشكل جيد جداً بحيث يتغلفوا بالتساوى .

  • 9

    ضعى البطاطس والبصل فى صينية مبطنة بورق الزبدة ضعى الصينية فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 45 : 60 دقيقة أو حتى تنضج وتأخذ اللون البنى ( مع التحريك من حين إلى آخر أثناء الشواء ) .

  • 13

    أخرجى البطاطس من الفرن وضعيها فى طبق التقديم مع تزيينها بالبقدونس المفروم وتُقدم كطبق جانبى أو كنوع من المقبلات .