بطاطس بالبشاميل على طريقة مي

طريقة عمل بطاطس بالبشاميل على طريقة مي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بطاطس بالبشاميل على طريقة مي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• بطاطس
• لحمة (مفروم)
• طماطم
• ثوم
• جبنة رومى
• ملح
• فلفل أسود
• جوزة الطيب
• بقسماط
• 3 ملعقة كبيرة دقيق
• 2 كوب لبن
• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• * شوحى الدقيق فى الزبدة على النار ثم ضيفى اللبن عندما يتحمر الدقيق
• * شوحى البصل فى الزيت على النار ثم ضيفى اللحمة ال وجوزة الطيب و الملح والفلفل الأسود (مفروم)
• * ضيفى الثوم للبطاطس ال ثم ضيفى الكمون والملح للبطاطس (مسلوق)
• * ضيفى الطماطم ال لخليط اللحمة المعصجة ثم ضيفى البطاطس لخليط اللحمة وقلبى (مفروم)
• * إدهنى بايركس بالزيت ورشيه بالبقسماط وإفردى به الخليط
• * ضعى طبقة من البشاميل ثم طبقة من خليط اللحمة ثم ضيفى البشاميل على الوجه وأدخلى البايركس الفرن
• * ضيفى الجبنة على الوجه عند قرب تمام النضج ثم قدمى البطاطس بالبشاميل عند تمام النضج

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

0 التعليقات

لا توجد تعليقات بعد.

تسجيل الدخول لترك تعليق.