بطاطا مقلية مع صلصة الطرطور
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل بطاطا مقلية مع صلصة الطرطور خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
بطاطس أو بطاطا حمراء
-
زيت زيتون للتحمير فى الفرن أو زيت نباتى للقلى
- مقادير صلصة الطرطور :-
-
0.5 كوب
طحينة
-
0.5 كوب
ماء
-
1
عصير ليمونة
-
3 فص
ثوم مع رشة ملح
(مهروس)
-
2 ملعقة كبيرة
بقدونس
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
البطاطا المقلية تعتبر أشهر المقبلات المشتركة بين الناس فى جميع دول العالم فمن منا لا يحبها وتُقدم مع جميع الوجبات فى المطاعم مع الكاتشاب ولكن فى لبنان فانها تُقدم مع صلصة الطرطور إنها المايونيز اللبنانى فهى بسيطة جداً تتكون من الطحينة والثوم وعصير الليمون والماء ويمكن تقديمها مع جميع الخضروات المسلوقة خاصة مع القرنبيط لتعطى نكهة رائعة وجميلة .
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بطاطا مقلية مع صلصة الطرطور؟
يستغرق تحضير بطاطا مقلية مع صلصة الطرطور حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات بطاطا مقلية مع صلصة الطرطور؟
تحتاج إلى 8 مكونات: بطاطس أو بطاطا حمراء ، زيت زيتون للتحمير فى الفرن أو زيت نباتى للقلى ، مقادير صلصة الطرطور ( صلصة الطحينة ) :- ، ½ كوب طحينة ، ½ كوب ماء ، 1 عصير ليمونة ، 3 فص ثوم مهروس مع رشة ملح ، 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.
لكم شخص تكفي وصفة بطاطا مقلية مع صلصة الطرطور؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.