البطاطا المحشية من أشهى أنواع المحاشي في بلاد الشام خاصة والبلاد العربية عامة حضرت الشيف مارغو قبطي وصفة البطاطا المحشية باللحم المفروم وصوص الليمون بطريقة مبتكرة وشهية خصيصا لمطبخ سيدتي

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?تقشر حبات البطاطا وتنقر لتصبح القشرة رقيقة.

  • 2

    ?تقلى اللحمة مع السمنة والثوم المطحون والبهارات لتنضج.

  • 3

    ?تحشى حبات البطاطا بالحشوة.

  • 4

    ?تقلى حبات البطاطا لتصبح ذهبية اللون.

  • 5

    ?توضع حبات البطاطا في صينية ويضاف عليها قليل من برش البطاطا التي تم تفريغه منها ويضاف إليها الملح والفلفل والماء والليمون وتترك لتنضج من 20- 30 دقيقة.

  • 6

    ?تقدم مع الأرز بالشعيرية.

  • 8

    لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً 

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فيرجى تركها في التعليقات أدناه. وإذا كنت ترغب في البقاء على اطلاع دائم بجميع الوصفات الحديثة لدينا، فتأكد من متابعتنا على Facebook و Twitter و Pinterest.