بسكويت مغطى بالشوكولاته

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعى فى وعاء محضر الطعام ( الزبدة – الكاكاو – السكر ) وقلبيهم معا حتى يندمجوا .

2. 5

   ثم أضيفي البيض والفانيليا وقلبي حتى يختفى البيض .

3. 9

   أضيفي الكريمة ( السور كريم ) والحليب وقلبي مرة أخرى .

4. 13

   قلبى كلا من ( الطحين – الملح – صودا الخبز ) ثم أضيفيهم الى وعاء محضر الطعام وقلبي حتى تجتمع العجينة .

5. 17

   باستخدام معلقة الآيس كريم رصى البسكويت فى صينية مبطنة بورق الزبدة بشكل متباعد ( أو باستخدام معلقة كبيرة ) .

6. 21

   اخبزى البسكويت فى الفرن الساخن على درجة حرارة 400 لمدة 10 : 12 دقيقة ثم اتركيهم ليبردوا تماما .

7. 25

   لتحضير صوص الشوكولاته والجبن :- باستخدام مضرب السلك الكهربائى اخفقى الزبدة مع الجبن الكريمى , ثم أضيفي الفانيليا والكاكاو واخفقى حتى تصبح ناعمة , أضيفي كوب من السكر البودرة ومعلقة كبيرة من الحليب واخفقي ثم أضيفي ما تبقى من السكر واستمرى فى الخفق حتى تصلى الى السمك المناسب .

8. 29

   وزعى صوص الشوكولاته والجبن فوق سطح البسكويت البارد .

9. 33

   بامكانك أيضا تزيين البسكويت بالجوز ( عين الجمل ) ثم قدميه فورا .