بسكويت الزنجبيل والبهارات
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل بسكويت الزنجبيل والبهارات خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 كوب
طحين القمح ال
(كامل)
-
0.33 كوب
طحين لجميع الأغراض
-
0.5 ملعقة صغيرة
1 بكينج صودا
-
0.5 ملعقة صغيرة
2 زنجبيل
(مطحون)
-
2 ملعقة صغيرة
قرفة
(مطحون)
-
0.5 ملعقة صغيرة
قرنفل
(مطحون)
-
0.5 ملعقة صغيرة
توابل اليقطين
- 0.125 ملعقة صغيرة ملح المقادير الرطبة:
-
8 ملعقة كبيرة
زبدة غير مملحة
-
0.5 كوب
سكر بني + 4/1
-
0.5 كوب
عسل اسود
-
1 حبة
بيض،
(كبير الحجم)
-
1 ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
انخلي المقادير الجافة واخلطيها في وعاء كبير.
-
5
اخفقي الزبدة مع مع 2/1 كوب سكر بني والعسل الأسود ثم أضيفي البيض والفانيليا واخفقي مرة أخرى.
-
9
أضيفي المكونات الجافة إلى المكونات الرطبة واخفقي بشكل جيد حتى تمتزج تماماً.
-
13
غلفي العجينة باستخدام كيس بلاستيك وضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
-
17
شكلي العجين إلى كرات 1 بوصة ورصيهم في صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت وبطريقة متباعدة عن بعضهم البعض.
-
21
اضغطي على كرات البسكويت قليلاً باستخدام الجزء السفلي من الكوب ثم غطي الكوكيز بالسكر المتبقي.
-
25
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 10 دقايق ثم اتركيه ليبرد لمدة 2 دقيقة.
-
29
عندما يبرد تماماً خزنيه في وعاء محكم الغلق في درجة حرارة الغرفة لمدة أسبوع.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بسكويت الزنجبيل والبهارات؟
يستغرق تحضير بسكويت الزنجبيل والبهارات حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات بسكويت الزنجبيل والبهارات؟
تحتاج إلى 13 مكونات: 2 كوب طحين القمح الكامل ، 3/1 كوب طحين لجميع الأغراض ، 2/1 1 ملعقة صغيرة بكينج صودا ، 2/1 2 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون ، 2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة ، 2/1 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون ، 2/1 ملعقة صغيرة توابل اليقطين ، 8/1 ملعقة صغيرة ملح المقادير الرطبة: ، 8 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة ، 2/1 كوب سكر بني + 4/1 كوب ، 2/1 كوب عسل اسود ، 1 حبة بيض، كبيرة الحجم ، 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
لكم شخص تكفي وصفة بسكويت الزنجبيل والبهارات؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.