بسكويت التفاح

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء الخفق الكهربائي، اخفقي البيض مع السكر حتى يصبح لون البيض شاحباً .

2. 5

   أضيفي الفانيليا والزبدة واخفقي مرة أخرى .

3. 9

   في وعاء آخر، اخلطي الطحين مع البيكيج بودر ثم أضيفي الخليط تدريجياً أثناء الخفق إلى خليط البيض، واخفقي المكونات حتى تمتزج تماماً .

4. 17

   أضيفي التفاح إلى عجين البسكويت وقلبي باستخدام ملعقة خشبية أو سيليكون .

5. 21

   شكلي عجين البسكويت بالتفاح إلى كرات متوسطة الحجم ورصيها في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة واضغطي على سطحها قليلاً .

6. 25

   ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 12 – 14 دقيقة أو حتى تصبح الحواف ذهبية .