طريقة عمل بسكويت السكر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بسكويت السكر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخفقي الزبدة مع السكر باستخدام وعاء الخفق الكهربائي.

  • 5

    ثم أضيفي البيض والفانيليا واخفقي مرة اخرى حتى تمتزج المكونات تماماً.

  • 9

    أضيفي الطحين تدريجياً أثناء الخفق.

  • 13

    سوف تتشكل لديكِ عجينة.

  • 17

    شكلي العجينة بشكل كرة وغلفيها بكيس بلاستيك ثم ضعيها في الثلاجة قليلاً حتى تبرد ثم شكليها إلى أجزاء صغيرة.

  • 21

    افردي عجينة البسكويت على ورق زبدة بسُمك 4/1 بوصة ثم قطعيها بالشكل المفضل لديكِ، باستخدام قطاعات الكوكيز.

  • 25

    رصي البسكويت في صينية خبز مبطنة بورق السيليكون.

  • 33

    اتركي الكوكيز ليبرد في درجة حرارة الغرفة قبل البدء في تلوينه.

  • 37

    تعرفي على قطاعات كوكيز الكريسماس وطريقة تزيين بسكويت الكريسماس بصوص السكر الملون.