بسكويت الشطرنج

خطوات التحضير

1. 1

   قومى بتحضير عجينة السابليه بالشوكولاته والفانيليا بنفس الطريقة الموضحة بالرابط ثم افردى كلا منهما على ورق زبدة على شكل 2 مستطيل فوق بعضهم البعض بنفس الحجم .

2. 13

   الآن قومى بتقطيع العجينة إلى مربعات متساوية السُمك ثم رصيهم فى صينية مبطنة بورق الزبدة مع ترك مسافات بينهما .

3. 17

   يتم خبز البسكويت فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 360 فهرنهايت ( 180 درجة مئوية ) لمدة 16 دقيقة أو حتى ينتفخ قليلاً واتركيه ليبرد فى الصينية لمدة ثلاثة دقائق .

4. 21

   يمكنكِ صنع البسكويت باستخدام العجين الأخضر والأحمر معاً بدلاً من الاسود والأبيض ليكون مناسب لألوان الكريسماس ويتم صنع العجين الملون باستخدام ألوان الطعام الطبيعية ( شاى ماتشا الأخضر والكركدية ) أو ألوان الطعام الصناعية القابلة للأكل .

5. 25

   بعد أن يبرد البسكويت تماماً قدميه لأسرتك مع الشاى أو النسكافية فى سهرة رأس السنة .

6. 29

   عام سعيد .