طريقة عمل بسكويت الشطرنج بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بسكويت الشطرنج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قومى بتحضير عجينة السابليه بالشوكولاته والفانيليا بنفس الطريقة الموضحة بالرابط ثم افردى كلا منهما على ورق زبدة على شكل 2 مستطيل فوق بعضهم البعض بنفس الحجم .

  • 13

    الآن قومى بتقطيع العجينة إلى مربعات متساوية السُمك ثم رصيهم فى صينية مبطنة بورق الزبدة مع ترك مسافات بينهما .

  • 17

    يتم خبز البسكويت فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 360 فهرنهايت ( 180 درجة مئوية ) لمدة 16 دقيقة أو حتى ينتفخ قليلاً واتركيه ليبرد فى الصينية لمدة ثلاثة دقائق .

  • 21

    يمكنكِ صنع البسكويت باستخدام العجين الأخضر والأحمر معاً بدلاً من الاسود والأبيض ليكون مناسب لألوان الكريسماس ويتم صنع العجين الملون باستخدام ألوان الطعام الطبيعية ( شاى ماتشا الأخضر والكركدية ) أو ألوان الطعام الصناعية القابلة للأكل .

  • 25

    بعد أن يبرد البسكويت تماماً قدميه لأسرتك مع الشاى أو النسكافية فى سهرة رأس السنة .

  • 29

    عام سعيد .