طريقة عمل بسكويت الشوفان والموز – حلويات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بسكويت الشوفان والموز – حلويات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كوب زبدة فول سوداني
- 0.25 كوب عسل
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 2 حبة موز ناضجة متوسطة الحجم، (مهروس)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة قرفة (مطحون)
- 0.25 كوب 2 شوفان
- 0.5 كوب توت مجفف أو زبيب
- 0.66 كوب مكسرات ، لوز أو جوز أو كاجو (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
اخلطي المكونات الرطبة باستخدام وعاء الخفق الكهربائي ثم أضيفي المكونات الجافة واخفقي جيداً.
-
5
أضيفي الشوفان والتوت والمكسرات وقلبي حتى تمتزج المكونات.
-
9
شكلي الخليط إلى أقراص دائرية ورصيها في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة (القرص حوالي 4/1 كوب).
-
13
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 325 درجة فهرنهايت لمدة 14 – 16 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبياً، اتركيه ليبرد على رف التبريد الشبكي ثم قدميه.
-
17
مناسب صباحاً وفي منتصف اليوم كوجبة خفيفة وصحية.