بسكويت القرع والزنجبيل
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل بسكويت القرع والزنجبيل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بسكويت القرع والزنجبيل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
0.5 كوب
بوريه اليقطين
-
2 حبة
بيض
-
0.25 كوب
زيت جوز الهند
-
0.25 كوب
عسل أسود
-
1 كوب
طحين الأرز البني أو طحين بني
-
0.25 كوب
نشا
-
1 ملعقة كبيرة
الزنجبيل الطازج
(مبشور)
-
1 ملعقة صغيرة
بكينج صودا
-
0.5 ملعقة صغيرة
بكينج بودر
-
1 ملعقة صغيرة
قرفة
-
1 ملعقة صغيرة
سكر دايت
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في وعاء كبير، ضعي اليقطين والبيض وزيت جوز الهند والعسل وقلبي.
-
5
في وعاء آخر، اخلطي الطحين والنشا والزنجبيل والبكينج صودا والبكينج بودر والقرفة والسكر.
-
9
أضيفي المكونات الرطبة إلى المكونات الجافة وقلبي حتى يتشكل لديكِ عجين.
-
13
شكلي العجين إلى أقراص دائرية ورصيها في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.
-
17
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 10 – 12 دقيقة أو حتى ينضج البسكويت، اتركي البسكويت لمدة 5 دقائق على الأقل في الصينية ثم انقليه إلى رف التبريد الشبكي واتركيه ليبرد تماماً.
-
21
تناوليه مع الحليب الدافئ وبالهنا والشفا.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.