بسكويت الكاكاو لمرضى السكري ... إذا كنتِ تبحثين عن وصفة بسكويت خفيفة ومثالية فتعد هذه الوصفة رائعة، ولن يلاحظ أحد أنه تم إعدادها للنظام الغذائي الخاص بمرضى السكري تعلمي أيضاً: بسبوسة لمرضى السكري
المقادير
- كوب طحين
- 0.5 ملعقة صغيرة صودا الخبز
- ربع كوب سمن
- كوب السكر البني
- 0.33 كوب الكاكاو (غير المحلى)
- 1 حبة البيض
- 2 ملعقة كبيرة حليب (خالي الدسم)
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- 0.5 كوب رقائق الشوكولاته (خالية من السكر)
خطوات التحضير
-
1
في وعاء صغير، اخلطي الطحين مع صودا الخبز.
-
2
ذوبي السمن في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة منخفضة، ويضاف إليها السكر البني ومسحوق الكاكاو والبيض والحليب والفانيليا، ثم يضاف خليط الدقيق، قلبي جيداً حتى تتجانس المكونات ويتكون لديكِ عجين ليّن.
-
3
ضعي العجينة في وعاء واتركيها حتى تبرد لمدة 10 دقائق.
-
4
سخني الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت.
-
5
رشي بعض من زيت الطهي على صينية الفرن.
-
6
قسمي العجين بالملعقة على شكل دائري ورصيه بالصينية.
-
7
اخبزي البسكويت في الفرن لمدة من 8 إلى 10 دقائق أو حتى تتماسك الحواف.