طريقة عمل بسكويت الهلال- عيد الفطر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بسكويت الهلال- عيد الفطر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح الخليط كريمي، أضيفي الطحين وماء زهر واستمري في الخفق، ثم أضيفي اللوز المحمص، غلفي العجين بواسطة كيس بلاستيك ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل .

  • 5

    شكلي العجين بشكل هلال صغير وأقمار صغيرة، رصيهم في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة .

  • 9

    ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 فهرنهايت لمدة 12 – 15 دقيقة، اتركي الكوكيز ليبرد قليلاً ثم غلفيه بمسحوق السكر.

  • 13

    ملحوظة : يجب أن يكون الكوكيز دافئاً عند تغليفه بالسكر الناعم .

  • 17

    قدمي بسكويت الزبدة باللوز مع ضيافة العيد ، عساكم من عواده .