طريقة عمل بسكويت الجزر بجوز الهند

طريقة عمل بسكويت الجزر بجوز الهند بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بسكويت الجزر بجوز الهند سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 كوب جزر (مبشور)
• 0.25 كوب زبدة مذابة
• 0.25 كوب زيت جوز هند
• 0.33 كوب شراب القيقب أو عسل
• 1 حبة بيض، (كبير الحجم)
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج المكونات الجافة:

• 1 كوب شوفان
• 0.25 كوب طحين جوز الهند
• 0.25 كوب طحين القمح ال (كامل)
• 0.25 كوب جوز الهند غير محلى (مبشور)
• 1 ملعقة صغيرة بكينج بودر
• 0.5 ملعقة صغيرة قرفة
• 0.125 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
• 0.125 ملعقة صغيرة ملح
• 0.66 كوب جوز (مفروم)

خطوات التحضير

• 1

  المكونات المستخدمة.

• 5

  في وعاء متوسط الحجم، اخلطي المكونات الجافة باستثناء الجوز وضعيها جانباً.

• 9

  في وعاء آخر، اخفقي المكونات الرطبة.

• 13

  امزجي المكونات الجافة مع المكونات الرطبة بشكل جيد.

• 17

  قومي باسقاط ملاعق من خليط البسكويت في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة، باستخدام بولة آيس كريم.

• 21

  بللي شوكة بالماء الدافئ واضغطي على الكرات برفق.

• 25

  ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 12 دقيقة أو حتى تصبح الحواف ذهبية اللون.

• 29

  اتركي البسكويت ليبرد ثم تناوليه مع كوب من حليب الصويا الدافئ.