طريقة عمل بسكويت الجزر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بسكويت الجزر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

1 كوب جوز لصوص الجبن الحلو:

خطوات التحضير

  • 1

    اخفقي مقادير الصوص باستخدام وعاء الخفق الكهربائي ثم ضعي الخليط في الثلاجة.

  • 5

    للبسكويت: في وعاء الخفق الكهربائي، اخفقي الزبدة والسكر البني لمدة 3 دقائق ثم أضيفي البيض تدريجياً أثناء الخفق، أضيفي الأناناس والجزر وقلبي بشكل جيد.

  • 9

    اخفقي المكونات الجافة في وعاء آخر ثم أضيفيها إلى المكونات الرطبة تدريجياً أثناء الخفق حتى تمتزج المكونات، أضيفي الجوز المفروم وقلبي.

  • 13

    باستخدام بولة الآيس كريم، شكلي خليط البسكويت إلى أقراص دائرية (حوالي 2 ملعقة كبيرة لكل قطعة) ووزعيهم في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة بمسافة متباعدة عن بعضهم، ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 15 – 18 دقيقة.

  • 17

    أزيلي البسكويت من الفرن واتركيه لمدة 5 دقائق ثم انقليه على رف التبريد واتركيه ليبرد تماماً، وزعي صوص الجبن البارد على سطحه وقدميه فوراً.