بسكويت باللوز والشوفان

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء كبير ضعي جميع المكونات الجافة ماعدا البيكنج صودا ( الطحين – الشوفان – السكر البنى – جوزالهند – شرائح اللوز – الملح ) .

2. 5

   في وعاء صغير أذيبى الزبدة علي النار مع شراب الذرة ثم أضيفي الفانيليا ونكهة اللوز , ثم أذيبى البيكنج صودا في الماء المغلى وأضيفيها الي الزبدة المذابة وقلبي المكونات كلها مع بعضها البعض .

3. 9

   أضيفي خليط الزبدة المذابة الي المكونات الجافة وقلبي باستخدام معلقة سيلكون .

4. 17

   بطنى صينية الخبز بورق الزبدة ثم ضعي مقدار معلقة صغيرة من العجين في الصينية وأكملى باقى الكمية بنفس الطريقة مع مراعاة ترك مسافات بينهما لان حجمها يكبر كثيرا أثناء الخبز .

5. 21

   اخبزى البسكويت في الفرن المسخن مسبقا علي درجة حرارة 350 لمدة 13 الي 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيا , ثم اتركى البسكويت ليبرد في الصينية لمدة 3 : 4 دقائق .

6. 25

   بعد أن يبرد البسكويت قدميه فورا واستمتعى بطعم بسكويت اللوز الاسترالى .