طريقة عمل بسبوسة بحشوة التمر – وصفات رمضان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بسبوسة بحشوة التمر – وصفات رمضان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 5 كوب من الماء ال (مغلي)
- 3 كوب سكر
- 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
2 ملعقة صغيرة عسل للبسبوسة :
- 2 كوب سميد
- 1 كوب طحين
- 1 كوب جوز الهند المجفف (مبشور)
- 1 كوب سكر ( يمكنكِ تقليل الكمية إلى 2/1 كوب حسب الذوق )
- 1 كوب زبدة ذائبة
- 1 كوب حليب
- 1 ملعقة صغيرة بكينج بودر ( مسحوق الخبز )
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- 500 جم تمر (مطحون)
- 1 كوب لوز مقشر للتزين
لشراب السكر :
- 5 كوب من الماء ال (مغلي)
- 3 كوب سكر
- 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
- 2 ملعقة صغيرة عسل ( اختياري )