بريانى على الطريقة العراقية

طريقة عمل بريانى على الطريقة العراقية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بريانى على الطريقة العراقية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 500 جم لحم ضانى (مفروم)
• 500 جم صدور دجاج
• ملح وفلفل أسود
• 1 ملعقة صغيرة كارى
• 0.5 ملعقة صغيرة بودرة الفلفل الاحمر ال (حار)
• 0.5 كوب جوز
• 0.5 كوب لوز مقشر
• 0.5 كوب زبيب
• 0.33 كوب كاجو
• 2 بطاطا (مقطع مكعبات)
• 4 بيضة (مسلوق)
• للأرز :-
• 2 بصل (مقطع شرائح)
• 1 ملعقة كبيرة سمنة
• 1 كوب بازلاء مجمدة
• 0.5 كوب شعيرية
• 0.25 كوب ماء ورد
• 3 كوب أرز بسمتى ومصفى (منقوع)
• 3 ملعقة صغيرة ملح

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

0 التعليقات

لا توجد تعليقات بعد.

تسجيل الدخول لترك تعليق.