بريانى على الطريقة العراقية
وقت التحضير
40 دقيقة
وقت الطهي
120 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل بريانى على الطريقة العراقية خطوة بخطوة بـ19 مكونات وفي 120 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
500 جم
لحم ضانى
(مفروم)
-
500 جم
صدور دجاج
-
ملح وفلفل أسود
-
1 ملعقة صغيرة
كارى
-
0.5 ملعقة صغيرة
بودرة الفلفل الاحمر ال
(حار)
-
0.5 كوب
جوز
-
0.5 كوب
لوز مقشر
-
0.5 كوب
زبيب
-
0.33 كوب
كاجو
-
2
بطاطا
(مقطع مكعبات)
-
4
بيضة
(مسلوق)
- للأرز :-
-
2
بصل
(مقطع شرائح)
-
1 ملعقة كبيرة
سمنة
-
1 كوب
بازلاء مجمدة
-
0.5 كوب
شعيرية
-
0.25 كوب
ماء ورد
-
3 كوب
أرز بسمتى ومصفى
(منقوع)
-
3 ملعقة صغيرة
ملح
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بريانى على الطريقة العراقية؟
يستغرق تحضير بريانى على الطريقة العراقية حوالي 120 دقيقة.
ما هي مكونات بريانى على الطريقة العراقية؟
تحتاج إلى 19 مكونات: 500 جرام لحم ضانى مفروم، 500 جرام صدور دجاج، ملح وفلفل أسود، 1 معلقة صغيرة كارى، 1/2 معلقة صغيرة بودرة الفلفل الاحمر الحار، 1/2 كوب جوز، 1/2 كوب لوز مقشر، 1/2 كوب زبيب، 1/3 كوب كاجو، 2 بطاطا مقطعة مكعبات، 4 بيضة مسلوقة، للأرز :-، 2 بصل مقطع شرائح، 1 معلقة كبيرة سمنة، 1 كوب بازلاء مجمدة، 1/2 كوب شعيرية، 1/4 كوب ماء ورد، 3 كوب أرز بسمتى منقوع ومصفى، 3 معلقة صغيرة ملح.
لكم شخص تكفي وصفة بريانى على الطريقة العراقية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.