بروشيتا الايطالية
وقت التحضير
8 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل بروشيتا الايطالية خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
6 شريحة
4 خبز تو فرنسى
-
4 حبة
طماطم متوسطة جداً
(ناضجة)
-
4 ملعقة كبيرة
بصل أحمر
(مفروم)
-
1 فص
ثوم
(مفروم)
-
2 باقة
ريحان
(طازج)
-
2 ملعقة كبيرة
خل بلسمى
-
4 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
ملح وفلفل أسود
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعى الطماطم فى الماء الساخن لثوانى ( لسهولة التقشير ) ولكن هذه الخطوة إختيارية ثم قطعى الطماطم إلى أرباع وتخلصى من البذور بعد ذلك قطعى الطماطم إلى شرائح رقيقة ومن ثم إلى مكعبات صغيرة .
-
5
أضيفي الريحان والبصل المفروم والثوم إلى الطماطم وقلبيهم معاً .
-
9
أضيفي نصف كمية الخل البلسمى وزيت الزيتون مع رشة ملح وفلفل أسود وقلبي مرة أخرى .
-
13
غطى البروشيتا بورق بلاستيكى لحفظ الطعام واحفظيها فى الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل ثم أضيفي ما تبقى من زيت الزيتون والخل البلسمى وقلبي واتركيها فى الثلاجة مرة أخرى لمدة 10 : 15 دقيقة .
-
17
تُقدم البروشيتا فوق شرائح التوست الفرنسى المحمص .
-
21
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 4 أشخاص وتحتوى على 242 كالورى لكلا منهما .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بروشيتا الايطالية؟
يستغرق تحضير بروشيتا الايطالية حوالي 25 دقيقة.
ما هي مكونات بروشيتا الايطالية؟
تحتاج إلى 8 مكونات: 4 شرائح خبز توست فرنسى ، 4 حبات طماطم متوسطة ناضجة جداً ، 4 ملعقة كبيرة بصل أحمر مفروم ، 1 فص ثوم مفروم ، 2 باقة ريحان طازج ، 2 ملعقة كبيرة خل بلسمى ، 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، ملح وفلفل أسود.
لكم شخص تكفي وصفة بروشيتا الايطالية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.