بروشكيتا بجبن الحلوم والخضار
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
بروشكيتا بجبن الحلوم والخضار .. حضري من جبنة الحلوم أشهى الأطباق الجانبية المميزة بطعمها الرائع، حضري مقبلات البروشكيتا مع الخضار الغنية بالصحة وبالطعم الرائع شاهدي: بروشكيتا الطماطم والريحان بالفيديو
المقادير
-
مكوّنات الصلصة
-
علبة
لبن
(رائب)
-
علبة
القشطة
(طازجة)
-
ربع كوب
زيت الزيتون
-
2 حبة
عصير الليمون
-
ربع كوب
النعناع
(مفروم)
-
ملح
(حسب الذوق)
-
2 فص
الثوم
(مهروس)
-
حسب الحاجة
الماء
(مثلج)
-
3 حبة
الباذنجان
(صغير الحجم / مقطع إلى شرائح)
-
3 حبة
الكوسا
(مقطعة إلى شرائح)
-
2 حبة
البصل
(مقطع دوائر)
-
1 حبة
فلفل رومي أحمر
-
قالب
جبنة الحلوم
(مقطعة إلى شرائح)
-
6 قطعة
خبز التوست
-
زيت الزيتون
(حسب الذوق)
-
ملح
(حسب الذوق)
-
حسب الرغبة
فلفل أسود
(مطحون)
-
0.5 كوب
جبن موزاريلا
-
قليل
زعتر مجفف
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نضع الفلفل على النار مباشرة، ونقلب الفلفل حتى ينضج.
-
2
نضع الفلفل في كيس، ونغلق الكيس ونتركه 15 دقيقة ثمّ نقشره ونقطعه إلى شرائح طولية.
-
3
نُتبل الباذنجان والكوسا بمزيج الفلفل والملح والزيت، ونشوي الشرائح في الشواية من الجهتين.
-
4
نشوي البصل حتى يتغير لونه.
-
5
نشوي الجبنة بقليل من الزيت من الجهتين.
-
6
نقسم خبز التوست إلى مثلثات، ونضع التوست في صينية الفرن.
-
7
نتبل الخبز بزيت الزيتون والزعتر الناشف ونضعها في الفرن حتى يتحمر من الأسفل.
-
8
نقلب الخبز ونضع جبن الموزاريلا ونتركه حتى يتحمر.
-
9
نجهز الصوص ونخلط جميع المكوّنات، ونزيد القليل من الماء إذا كان سميكاً.
-
10
نضع الخبز ثم نضع الخضار المشوية في طبق التقديم ثم نضع الجبن وآخر طبقة من البصل ونرش الصوص على الوجه.
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة للبروشيتا مع جبنة الحلوم والخضروات. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بروشكيتا بجبن الحلوم والخضار؟
يستغرق تحضير بروشكيتا بجبن الحلوم والخضار حوالي 40 دقيقة.
ما هي مكونات بروشكيتا بجبن الحلوم والخضار؟
تحتاج إلى 20 مكونات: مكوّنات الصلصة، لبن، القشطة، زيت الزيتون، عصير الليمون، النعناع، ملح، الثوم، الماء، الباذنجان، الكوسا، البصل، فلفل رومي أحمر، جبنة الحلوم، خبز التوست، زيت الزيتون، ملح، فلفل أسود، جبن موزاريلا، زعتر مجفف.
لكم شخص تكفي وصفة بروشكيتا بجبن الحلوم والخضار؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
خبز الكيتو بدقيق اللوز
خبز الكيتو بدقيق اللوز ... لمن يتبعون نظام الرجيم الكيتو لتخسيس الوزن وفقدان الدهون، يمكن صنع وصفات الخبز الخاصة بالكيتو في المنزل بكل سهولة ، تعلمي الطريقة السهلة وتمتعي بطعمه الخفيف والمميز تعلمي أيضاً: خبز الكيتو دايت
2023-10-17
بيتزا بدون خميرة
بيتزا بدون خميرة ... اكتشفي الطعم الرائع والمميزة لإعداد وصفات عجينة البيتزا بدون استخدام الخميرة، وصفة سهلة وسريعة وبنفس المذاق الرائع للبيتزا، جربيها اليوم في مطبخك شاهدي: البيتزا بالخضار على طريقة المطاعم بالفيديو
2023-10-17
صينية رز بالدجاج
صينية رز بالدجاج ... وصفة جديدة وسهلة وسريعة نقدمها لك لوجبة الغداء الرئيسية، جربي طبخات الدجاج الرائعة الطعم مع الأرز، وصفة تستحق التجربة شاهدي: أرز بالدجاج والخضار بالفيديو
2023-10-17
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
2023-10-17
الخبز العربي في المنزل
الخبز العربي في المنزل .. في ظل الظروف الراهنة من الحجر المنزلي، فلا بدّ لك من تعلّم بعض الوصفات الأساسية على المائدة العربية وهي وصفات الخبز، تعلميها بطريقة سهلة وقدميها ساخنة على سفرتك تعلمي أيضاً: خبز الصاج المنزلي
2026-07-02
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
2023-10-17
فول مدمس بالطريقة الفلسطينية
فول مدمس بالطريقة الفلسطينية ... حضري لوجبة الفطور الصباحي أطيب الأطباق التقليدية العربية بطريقة مميزة وشهية، جربي الفول المدمس من المطبخ الفلسطيني وبالصحة والعافية شاهدي: فول مدمس بالطحينية بالفيديو
2023-10-17
سلطة المعكرونة بالمايونيز
سلطة المعكرونة بالمايونيز .. وصفة اليوم من السلطات من الوصفات الكلاسيكية على السفرة والمنتشرة والمحبب تواجدها على السفرة العربية، طعمها لذيذ جداً وسريعة التحضير، جربي سلطات المكرونة المنوعة ... وبالصحة والعافية شاهدي: سلطة المكرونة بالخضار والدجاج بالفيديو
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.