لربما في معظم المناسبات من عزومات تكونين قد اخترت ما يناسبك من أطباق رئيسية.. ولكنك محتارة ماذا تعدين من أطباق السلطات والمقبلات، لهذا اخترنا لك هذا الطبق من المقبلات الشهي والغني وذو المذاق اللذيذ البروكلي بجبنة الشيدر طبق جديد ويستحق التجربة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع مقدار كوبين ماء في قدر مع مصفاة مخصصة ويغلى. تتم إضافة البروكلي للمصفاة ليطبخ بالبخار لمدة 5 دقائق، حتى يطرى فقط ثم يشطف بالماء البارد. يقطع البروكلي بشكل ناعم بحيث يملأ من كوبين إلى كوبين ونصف.

  • 2

    يوضع البيض المخفوق والخبز المقطع في وعاء كبير ويمزجان حتى يترطب الخبز تماماً. ومن ثم تتم إضافة البصل المبشور والمايونيز والجبن، وبرش الليمون والملح والفلفل ويضاف البروكلي المفروم.

  • 3

    يسخن الفرن الى 350 °. تدهن صينية خبز الكب الكيك (ذات الاثنتي عشرة فتحة) بزيت الزيتون ويوزع خليط البروكلي فيها وتخبز لمدة 25 دقيقة حتى تنضج وتحمر من الأعلى.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع البروكلي بجبنة الشيدر. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!