برجر تندوري الدجاج
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل برجر تندوري الدجاج بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير برجر تندوري الدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
صدر
دجاج
(مفروم)
-
4
بصل أخضر
(مفروم)
-
3 ملعقة كبيرة
من الزنجبيل الطازج ال
(مبشور)
-
2 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
-
ملعقة كبيرة
من مسحوق الفلفل الحلو
( بابريكا )
-
2 ملعقة صغيرة
كمون
-
0.5 ملعقة صغيرة
من الهيل المطحون
( حبهان )
-
0.25 ملعقة صغيرة
من هريس الفلفل
-
ملح وفلفل
-
خيار
-
كزبرة
-
شريحة
بصل أحمر
- خبز النان الهندي لصلصة اللبن الزبادي :
-
زبادي
-
ملعقة كبيرة
نعناع طازج
(مفروم)
-
2 ملعقة صغيرة
كمون
-
ملعقة كبيرة
من عصير الليمون
-
ملح وفلفل
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
2
المكونات المستخدمة .
-
6
في وعاء كبير ، اخلطي كلا من ( الدجاج ، البصل الأخضر ، الزنجبيل ، عصير الليمون ، مسحوق الفلفل الحلو ، الكمون ، الهيل ، هريس الفلفل ، ملح وفلفل ) ، ثم شكلي الخليط إلى 4 شرائح سميكة .
-
10
في وعاء آخر ، اخلطي كلا من ( الزبادي ، النعناع ، الكمون ، عصير الليمون ، ملح وفلفل ) .
-
14
قطعي الخيار والبصل الأحمر إلى شرائح ، كما هو بالصورة .
-
18
قومي بطهي برجر الدجاج على الشواية لمدة 3 دقائق لكل جانب ، على درجة حرارة فوق المتوسطة .
-
22
ضعي خبز النان الهندي ثم قطعة برجر مع عدد قليل من شرائح الخيار والبصل الأحمر والكزبرة .
-
26
ثم أضيفي قليل من صلصة اللبن ، كما هو بالصورة .
-
30
استمتعي بساندوتش تندوري تشيكن برجر اللذيذ .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.