طريقة عمل برجر مع البطاطا الحلوة المقلية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير برجر مع البطاطا الحلوة المقلية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 300 جم لحم بقرى (مفروم)
- 1 جم حبة فلفل أحمر حلو متوسط الح (مقطع شرائح)
- 1 حبة مانجو متوسطة الحجم (طازج)
- القليل من النعناع الطازج ال (مفروم)
- القليل من الكزبرة الخضراء ال (مفروم)
- 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- 1 حبة فلفل أحمر حار (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة ثوم (مفروم)
- 1 عصير + بشر ليمونة
- 1 جم حبة كرات أو بصل متوسطة الح (مفروم)
- 2 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج (مفروم)
- 1 حبة باذنجان متوسط الحجم
- 4 خبز برجر
- 4 حبة بطاطا حمراء متوسطة الحجم
- 1 ملعقة كبيرة بابريكا
- زيت عباد الشمس
- صلصة السمك
- ملح