برغل مفلفل بالحمص والفطر
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل برغل مفلفل بالحمص والفطر خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
4 كوب
من البرغل الخشن
-
2 كوب
حمص
(مسلوق)
-
2 كوب
بصل
(مفروم)
-
فص
كمية من الثوم المقشرة
-
0.5 كوب
2 من مرق الدجاج أو الخضار
- 12 ملعقة صغيرة 1 : 2 من الكمون
-
1 ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أبيض أو أكثر
(حسب الذوق)
-
2 كوب
شرائح الفطر
- 24 ملعقة كبيرة 2 : 4 من الزبدة أو السمنة أو زيت الزيتون
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
لا يوجد مشكلة فى تحضير وجبات إقتصادية بدون لحوم مثل طبق بيلاف البرغل اللذيذ مع إستبدال اللحم الضانى بالفطر والحمص كل ما عليكى هو إستخدام البرغل الصحيح الخشن مع البصل ومرق الدجاج أو الخضار ، فقط 20 دقيقة ويكون هذا الطبق اللذيذة جاهز للتقديم ويمكنكِ تقديمه مع اللبن الزبادى .
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير برغل مفلفل بالحمص والفطر؟
يستغرق تحضير برغل مفلفل بالحمص والفطر حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات برغل مفلفل بالحمص والفطر؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 4 كوب من البرغل الخشن ، 2 كوب حمص مسلوق ، 2 كوب بصل مفروم ، كمية من فصوص الثوم المقشرة ، 2/1 2 كوب من مرق الدجاج أو الخضار ، 1 : 2 ملعقة صغيرة من الكمون ، 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، ½ ملعقة صغيرة فلفل أبيض أو أكثر حسب الذوق ، 2 كوب شرائح الفطر ، 2 : 4 ملعقة كبيرة من الزبدة أو السمنة أو زيت الزيتون.
لكم شخص تكفي وصفة برغل مفلفل بالحمص والفطر؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.