طريقة عمل براونيز الشوكولاته بالجوز

طريقة عمل براونيز الشوكولاته بالجوز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير براونيز الشوكولاته بالجوز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 2 كوب سكر
• 1 كوب طحين
• 1 كوب كاكاو
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 كوب زبدة مذابة
• 4 بيضات
• 0.5 ملعقة صغيرة فانيليا
• 0.75 كوب جوز (محمص)
• 0.5 كوب شوكولاته شيبس

خطوات التحضير

• 1

  ضعى فى وعاء كبير كلا من ( السكر – الطحين – الكاكاو – الملح ) وقلبيهم معا ثم أضيفي لهم الزبدة المذابة وقلبي حتى تندمج بباقى المكونات فقط .

• 5

  أضيفي البيض والفانيليا وقلبي بشكل جيد جدا باستخدام مضرب السلك الكهربائى .

• 13

  أضيفي الجوز المفروم والمحمص ورقائق الشوكولاته ( شوكليت شيبس ) الى الخليط وقلبي باستخدام معلقة سيلكون .

• 17

  وزعى خليط البراونيز داخل صينية مدهونة بالزبدة والطحين أو مبطنة بورق الزبدة وساوى السطح جيدا ثم وزعى القليل من الجوز على السطح .

• 21

  ضعى البراونيز فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 25 : 27 دقيقة .

• 25

  أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد ثم قطعى البراونيز الى مربعات وقدميه مع الحليب البارد .

• 29

  ملاحظة لذيذة : لا يجب خبز البراونيز لأكثر من 30 دقيقة على الأكثر .