براونيز الشوكولاته بالجوز

خطوات التحضير

1. 1

   ضعى فى وعاء كبير كلا من ( السكر – الطحين – الكاكاو – الملح ) وقلبيهم معا ثم أضيفي لهم الزبدة المذابة وقلبي حتى تندمج بباقى المكونات فقط .

2. 5

   أضيفي البيض والفانيليا وقلبي بشكل جيد جدا باستخدام مضرب السلك الكهربائى .

3. 13

   أضيفي الجوز المفروم والمحمص ورقائق الشوكولاته ( شوكليت شيبس ) الى الخليط وقلبي باستخدام معلقة سيلكون .

4. 17

   وزعى خليط البراونيز داخل صينية مدهونة بالزبدة والطحين أو مبطنة بورق الزبدة وساوى السطح جيدا ثم وزعى القليل من الجوز على السطح .

5. 21

   ضعى البراونيز فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 25 : 27 دقيقة .

6. 25

   أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد ثم قطعى البراونيز الى مربعات وقدميه مع الحليب البارد .

7. 29

   ملاحظة لذيذة : لا يجب خبز البراونيز لأكثر من 30 دقيقة على الأكثر .