بوريتو الدجاج المقرمش – وصفات رمضان

المقادير

خطوات التحضير

1. 5

   سخني قليل من زيت الزيتون على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي الدجاج وقليل من الملح، قلبي الدجاج حتى ينضج ويصبح لونه ذهبياً.

2. 9

   أضيفي البصل المفروم وقلبي حتى يذبل.

3. 13

   ثم أضيفي الطماطم المفرومة وقلبيها مع الدجاج لمدة 5 دقائق.

4. 17

   ضعي الدجاج في وعاء جانباً واتركيه ليبرد في درجة حرارة الغرفة.

5. 21

   ثم أضيفي الجبن الكريمي وامزجيه مع الدجاج وقومي تفتيت الدجاج إلى قطع صغيرة، باستخدام شوكتين طعام.

6. 29

   لفي الخبز بشكل رول.

7. 33

   كرري ذلك في الكمية المتبقية.

8. 41

   صفي بوريتو الدجاج المقلي على منشفة المطبخ الورقية ثم قدميه ساخناص مع المايونيز أو القشدة الحامضة.

9. 45

   صحة وهنا.