طريقة عمل بوريك بالجبن الحلو – وصفات رمضان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بوريك بالجبن الحلو – وصفات رمضان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 6 عجينة الباف باري
- 0.25 كوب طحين
- 0.5 كوب سكر
- 3 بيض
- 1 كوب جبن ريكوتا
خطوات التحضير
-
1
المكونات المستخدمة.
-
5
في وعاء كبير، ضعي الجبن والسكر و2 بيضة.
-
9
اخفقي المكونات حتى تصبح ناعمة.
-
21
رصي البوريك في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة أو السيليكون ثم ادهني سطحها بالبيض المخفوق.
-
25
رشي سطح البوريك بالسكر.
-
29
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً، ثم ضعي البوريك على رف التبريد الشبكي واتركيه ليبرد تماماً.
-
34
ملحوظة : يمكنكِ تحضير البوريك بالجبن مع إضافة قليل من النعناع الناشف أو هريسة الفلفل أو الزيتون بدلاً من السكر، ورشي حبة البركة السوداء أو السمسم على سطحها بدلاً من السكر.
لا توجد تعليقات بعد.