طريقة عمل بوريك بالجبن الحلو – وصفات رمضان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بوريك بالجبن الحلو – وصفات رمضان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    المكونات المستخدمة.

  • 5

    في وعاء كبير، ضعي الجبن والسكر و2 بيضة.

  • 9

    اخفقي المكونات حتى تصبح ناعمة.

  • 21

    رصي البوريك في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة أو السيليكون ثم ادهني سطحها بالبيض المخفوق.

  • 25

    رشي سطح البوريك بالسكر.

  • 29

    ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً، ثم ضعي البوريك على رف التبريد الشبكي واتركيه ليبرد تماماً.

  • 34

    ملحوظة : يمكنكِ تحضير البوريك بالجبن مع إضافة قليل من النعناع الناشف أو هريسة الفلفل أو الزيتون بدلاً من السكر، ورشي حبة البركة السوداء أو السمسم على سطحها بدلاً من السكر.