بوريه الكوسا والبطاطس
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل بوريه الكوسا والبطاطس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بوريه الكوسا والبطاطس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
3
كوسا صغيرة الحجم
-
1
بطاطس صغيرة الحجم
- قطعة اختيارى : من الدجاج أو الرومى ال
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قومى بغسل البطاطس جيدا بعد تقشيرها ثم قطعيها الي مكعبات صغيرة .
-
9
قومى أيضا بغسل الكوسا جيدا وتخلصى من القمع العلوى ثم قطعيها الي مكعبات صغيرة .
-
13
قومى بسلق الكوسا والبطاطس في حلة البخار لمدة 10 دقائق , أو اسلقيهم في الماء المغلى حتى تمام النضج حوالي 17 : 20 دقيقة .
-
17
بعد النضج صفى البطاطس والكوسا من ماء السلق ثم اهرسيهم باستخدام الهاند بليندر (خلاط اليد ) أو الخلاط الكهربائى مع اضافة القليل من الماء عند الحاجة , يمكنكى أيضا اضافة قطع صغيرة من الدجاج أو الرومى المسلوق وقومى بهرس اللحم مع الخضروات .
-
22
أضيفي القليل من الماء للترقيق اذا كان عمر طفلك أقل من 8 اشهر ثم أطعميه .
-
26
احتفظى بطعام الأطفال في وعاء محكم الغلق فى الثلاجة لمدة 4 أيام أو فى الفريزر لمدة 2 شهر .
-
29
جربى أيضا هريس الدجاج والتفاح .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.