بوريه الكوسا والبطاطس

خطوات التحضير

1. 1

   قومى بغسل البطاطس جيدا بعد تقشيرها ثم قطعيها الي مكعبات صغيرة .

2. 9

   قومى أيضا بغسل الكوسا جيدا وتخلصى من القمع العلوى ثم قطعيها الي مكعبات صغيرة .

3. 13

   قومى بسلق الكوسا والبطاطس في حلة البخار لمدة 10 دقائق , أو اسلقيهم في الماء المغلى حتى تمام النضج حوالي 17 : 20 دقيقة .

4. 17

   بعد النضج صفى البطاطس والكوسا من ماء السلق ثم اهرسيهم باستخدام الهاند بليندر (خلاط اليد ) أو الخلاط الكهربائى مع اضافة القليل من الماء عند الحاجة , يمكنكى أيضا اضافة قطع صغيرة من الدجاج أو الرومى المسلوق وقومى بهرس اللحم مع الخضروات .

5. 22

   أضيفي القليل من الماء للترقيق اذا كان عمر طفلك أقل من 8 اشهر ثم أطعميه .

6. 26

   احتفظى بطعام الأطفال في وعاء محكم الغلق فى الثلاجة لمدة 4 أيام أو فى الفريزر لمدة 2 شهر .

7. 29

   جربى أيضا هريس الدجاج والتفاح .